Talk im Grünen – der SWR auf der Landesgartenschau
Sterneköche Julian Karr und Jochen Fecht im Gespräch mit Moderatorin Tina Löschner
Kochkunst, Küche und Klischees – darum geht es im Talk mit den Sterneköchen Julian Karr und Jochen Fecht.
Beide waren international tätig, haben in den besten Häusern gekocht.
Heute führt der eine sein eigenes Restaurant in Lindau, das KARRisma, der andere hat nach zehn Jahren im San Martino in Konstanz etwas Neues begonnen.